Солодка в мире и Азербайджане
Солодка является многолетним лекарственным растением семейства бобовых. В высоту растение достигает 60-100 см. Соцветия бледно-сиреневого цвета. В виду того что корни солодки в течение 3-4 лет постоянно дают побеги и разветвляются, они распространяются в почве на площади в десятки м2, удлиняясь вглубь на 2-7 метра.
В мире, в Испании, Ливане, Египте, Австралии, Новой Зеландии, Канаде, Узбекистане, Туркменистане и др. странах встречается 33 вида солодки. В Азербайджане, на Кура-Аразской низменности (Муганская равнина, Кюрдамирский, Уджарский, Бардинский районы), Самур-Девечинской и Прикаспийской низменностях, на Большом Кавказе (на северо-востоке, в долине рек Алазань-Айричай, в Гобустане, на Апшероне), на Малом Кавказе (в центральной и южной частях), на равнинах Нахичевани встречаются 6 видов солодки.
- Солодка шиповатая
- (Glycyrrhiza aspera Pall.)
- Солодка голая
- (G. glabra L.)
- Солодка щетинистая
- (G. echinata L.)
- Cолодка жестковолосистая
- (G. glandulifera Waldst. et Kit)
- Солодка кудрявая
- (G. hirsuta L. emend. Pall.)
- Солодка македонская
- (G. foetidissima Taush)
Glycyrrhiza glabra L.
Солодка голая
На Кура-Аразской, Самур-Девечинской низменностях, Ленкорань-Астаринской равнине, Прикаспийской низменности, на равнинах Нахичевани, Бозгырьском плокскогорье, в Губинском, Апшеронском, Гобустанскоме районах, на Малом Кавказе (повсеместно).
Glycyrrhiza echinata L.
Солодка щетинистая
На Кура-Аразской, Самур-Девечинской низменностях, Ленкорань-Астаринской равнине, Прикаспийской низменности, на равнинах Нахичевани.
Glycyrrhiza aspera -Pall.
Солодка шиповатая
На Кура-Аразской, Прикаспийской низменности, Бозгырьском плокскогорье.
G. foetidissima Taush
Солодка македонская
На Кура-Аразской, Самур-Девечинской низменностях, Ленкорань-Астаринской равнине.
G. hirsuta L. emend. Pall.
Солодка кудрявая
Произрастает в горных местностях по берегам рек, озёр.
G. glandulifera Waldst. et Kit
Солодка жестковолосистая
На Нахичеванской равнине, Ленкорань, Муган, до нижнего горного пояса, по берегам рек, на травянистых склонах, по западинам.
«Промышленный Парк Солодки» расположен в селе Шихлы Агдашского района.
Начиная с 1886 года корень солодки экспортировался из нашей страны в США, а с 1913 года в такие страны, как Франция, Англия, Япония.
Солодка в исторических источниках
- IV тыс. до н.э., то есть 6000 лет назад в архивных записях Шумеров отмечено использование корня солодки (далее в тексте к.с.) в лечебных целях.
- III тыс. до н.э., то есть 5000 лет назад В Египте корень солодки использовался в лечении болезней желудка. В египетских папирусах можно встретить информацию о к.с. Согласно информации в источниках, написанных иероглифами, из солодки готовили напиток «маисус», который одновременно придавал бодрость и покой.
- II тыс. до н.э., то есть 4 000 лет назад Хетты использовали к.с. в лечении различных болезней.
- 1332-1323 гг. до н.э., то есть более 3000 лет назад В гробнице Тутанхамона были найдены осмолившиеся формы к.с.
- 384-322 гг. до н.э., то есть более 2000 лет назад Аристотель отмечал использование вытяжки из к.с. в качестве отхаркивающего средства при астме, кашле.
- 370-288 гг. до н.э. то есть более 2000 лет назад Теофраст (один из основателей ботаники) установил, что к.с. утоляет жажду и также отметил противокашлевое и отхаркивающее свойства солодки.
- 356-323 гг. до н.э., то есть более 2000 лет назад Войска Александра Македонского использо вали к.с. с целью укрепления иммунитета, придания бодрости и утоления жажды воинов. (Позднее солодка с этой же целью использовалась в Римской армии, а также во время Первой мировой войны во французских и турецких войсках.)
- 980-1037 гг., более 1000 лет назад Ибн-Сина в своём трактате «Канон врачебной науки» отмечал использование к.с. в лечении болезней желудка, лёгких и в качестве лучшего отхаркивающего средства.
- 1611-1682 гг., более 300 лет назад Эвлия Челеби в «Книге путешествий» записал следующие строки о к.с.: «Этот продукт перемалывается на мельницах, выдерживается в воде в течение ночи, и из него изготавливается сироп. Утром и вечером принимается по чаше. Всё население Египта обрело исцеление благодаря этому напитку, и назвали его «Иркиссус».
- Сравнивая полезные свойства веществ, содержащихся в солодке, с полезными свойствами женьшеня, японские учёные признают солодку выше женьшеня.
- Во многих рецептах «Аюрведы» к.с. воспринимался как «ключ растений».
Химический состав и применение в научной медицине корня солодки
На сегодняшний день в списке 10-и самых известных в мире лекарственных растений солодка занимает первое место. В составе солодки имеется более 200 различных биологически активных веществ.
- противовоспалительное (кортикостероидоподобное)
- отхаркивающее
- разжижающее мокроту
- антиаллергическое
- антидотное
- антиоксидантное
- антиканцерогенное
- гепатопротекторное
- спазмолитическое
- ранозаживляющее
- противовирусное
- иммуномодулирующее
- адаптогенное
- спазмолитическое
- желчегонное
- слабительное
- ранозаживляющее
- противоэрозийное и
- противоязвенно
- противовоспалительное
- адаптогенное
- антигистаминное
- стимулирует кору
- надпочечников
- оберегают печень от токси-
- ческого действия вредных
- веществ
- укрепляют иммунную систему
- при гепатите
- противовоспалительное
- антисептическое
- антибактериальное
- очищают организм от
- токсинов
- положительно воздействуют
- на иммунную систему
- укрепляет иммунную систему
- сильный антиоксидант
- незаменим для здоровья
- сосудов
- обезвреживает токсические вещества и тяжелые металлы путем удаления из организма
- источник энергии для внутриклеточных процессов
- важная часть клеточной мембраны
- имеет важную роль в деятельности нервной системы и в передаче внутриклеточного сигнала
является основным источником энергии
- противовоспалительное и противомикробное
- повышают секреторную функцию слизистых оболочек дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта,оберегает от раздражения
- разжижают мокроту и способствуют её выведению
- противовирусное действие предотвращает развитие болезни и её осложнений
- желчегонное действие
- оберегают печень от токсического действия вредных веществ
- укрепляют иммунную систему при гепатите
- являются важной составной частью питания человека и животных (источник аминокислот для синтеза белков)
- осуществляют функцию катализатора (ферменты)
- гормоны будучи белками играют регуляторную роль в организме
- различные иммуноглобулины (относящиеся к белкам) незаменимы для иммунитета
- не имеют лечебного действия
- См. глицирризиновая кислота, флавоноиды,стероиды, сапонины,витамин С
