Корень солодки нарезанная в форме монет Корень азербайджанской сладкой солодки нарезанная в форме монет
Нарезанные корни солодки в виде монет, широко используются в нашей стране, относятся к числу продуктов, пользующихся спросом на местном рынке.
Очищенные автоматическим и ручным способом корни солодки с помощью конвейера передаются на моечную машину, где промываются водой под давлением, после чего корни попадают на вибрационное устройство, где потоком сухого воздуха с поверхности удаляются остатки воды, затем с помощью элеваторов передаются на нарезочные аппараты.
Нарезанные корни после автоматической сортировки сушатся в сушильных печах при температуре 65-80°C в течение 135 минут, после этого проходят через охлаждающее устройство. Откуда переходят для очищения от пыли на вибрационное устройство, и после этого попадают на фасовочную линию. Проводится автоматическое взвешивание, корни фасуются в мешки, и готовая продукция отправляется для хранения при нужной температуре и влажности на склады, оснащённые современной системой вентиляции и контроля влажности и температуры.